Kyunavi
九州情報サイト

Kyunaviトップに戻る

地域情報
試写会・映画館
九州のプレイスポット
九州の釣り情報
九州各地のメディア
博物館・美術館
TVガイド
九州各地の天気
各地の交通・路線情報
マップファン
iタウンページ
ゆうすけ
救急・急患医療施設
九州の自治体
Kyunaviサイト検索
ホームページ検索

ショッピング
ビジネス
コンピュータ
トラベル
カルチャー
スポーツ・クルマ
エンターテイメント
美 容
グルメ
住宅情報
金 融
ペット
結婚・育児
医療・健康
レジャー
その他


Kyunaviおすすめ!
九州を釣る!

【釣って成仏】釣った魚を喰らう【食べて供養】

ここでは、釣った魚をいかに温かく成仏させるかにこだわった、Kyunaviスタッフのオリジナル・レシピをご紹介します。
考案者(筆者)が根っからの男である都合上、「適当に」や「適量」など、大雑把な表現が頻出しますことを予めご了承願いますm(_ _)m
尚、味覚には個人差がございますので、「マズいじゃねーか」などのクレームは一切ご遠慮願いますm(_ _)m

堅実に美味しい魚料理をお望みの方は、この辺からお探し下さい
→ 魚料理に関する本

■ スズキのホイル焼き

秋から冬にかけておすすめの、新鮮な食材の香りを最大限に活かした調理法です。
熱燗のお供にも持って来いのカンタン・スピーディなレシピです。

(1) スズキの頭を落とし、3枚におろします。
(2) 身の部分を適当な大きさに切ります。
(3) アルミホイルの上に切り身・春菊・きのこを載せ、日本酒・塩を適量まぶします。
(4) 細かく刻んだレモンの皮を上に撒き、アルミホイルを閉じてオーブンへ。
(5) 5〜7分程度加熱したら出来上がり。
※お好みでレモン汁を振りかけてお召し上がり下さい。

九州を釣る!カテゴリ内コンテンツ

■九州を釣る!トップ
■Kyunaviオススメ釣り場情報
■とりあえずシーバス(スズキ)にハマってみる

Copyright © 2000-2006 Kyunavi.com All rights reserved.